白露节气的习俗？白露节气的特点是什么

本文目录

• 白露节气的习俗
• 白露节气的特点是什么
• 白露节气的民间风俗
• 白露是什么节日
• 白露节气是什么
• 白露节气吃什么食物
• 白露节气的风俗和饮食
• 白露的美食有哪些
• 白露节气吃什么食品，3种传统食物推荐
• 白露节气诗句有哪些

白露节气的习俗

白露节气的民间习俗有：收清露、祭禹王、吃龙眼、白露米酒、十样白。

1、收清露

我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

2、祭禹王

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。

3、吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼对身体好。

4、白露米酒

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

5、十样白

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子）。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

白露节气的特点是什么

白露节气的特点是夏季风逐渐被冬季风代替，冷空气南下逐渐频繁，太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，温度下降的速度开始加速，昼夜温差渐渐拉大，且空气湿度较低。

按近代学者张宝堃提出的“候平均气温”划分四季的标准，候平均温度在10-22℃期间为春季或秋季，按此标准，从白露节气开始，各地陆续开始进入到秋天。这时，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。

生活上，要预防秋燥，可适当食用一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。

白露三候

一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分（春分初候，玄鸟至；燕来也），此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”

三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”

以上内容参考：百度百科－白露

白露节气的民间风俗

白露节气的民间风俗有祭禹王、祭祀祖先、爬山登高、洗秋浴、白露祭月等。

1、祭禹王：生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

2、祭祀祖先：在一些地方，白露节气也是祭祀祖先的重要时刻。人们会整理祖先的祭祀场所，给祖先上香、奉上美食、烧纸钱等，以表达对祖先的敬意和思念。

3、爬山登高：白露节气也是秋季天气凉爽的时候，人们常常会选择这一天去爬山登高，欣赏秋天的美景。一些名山景区还会举办登山比赛或是登高祭拜活动。

4、洗秋浴：古时候有洗夏浴、洗秋浴的习俗，白露节气正好是洗秋浴的时候。人们会选择一个适合的日子，在这天洗澡，以带走夏天的恶气、清洁身体，迎接秋天的到来。

5、白露祭月：一些地方会举行白露祭月的活动。人们会在这一天晚上集结在户外，欣赏圆月，品味月饼，祭拜月神，祈求家庭幸福和平安。

以上内容参考：百度百科-白露

白露是什么节日

白露是二十四节气中的第十五个节气。

每年八月中（西历9月7日到9日）太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节??阴气渐重，露凝而白也。”天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。

古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”之后，在晚上会感到一丝丝的凉意。

白露节气气候特点：

我国古人将白露划分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节。可见白露实际上是天气转凉的象征。

玄鸟即燕子。可能是商的图腾。传说有_氏女简狄吞燕卵生了商的始祖契。＜山海经＞上说，玄鸟是一种四翅鸟类，羽毛呈淡黄色，喜食鹰肉，性暴戾，居于平顶山。

而“养羞”的解释则是：储藏食物。《逸周书·时训》中说：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日_鸟养羞。”朱右曾校释：“养羞者，蓄食以备冬，如藏珍羞。”

白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。简单实用的药膳、食疗应该更为实用一些。适当地多服一些富含维生素的食品，吃些人参、百合、杏仁之类的东西。喝些清茶。另外，春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。但是，早晚温差大就应该及时添加衣被，以免受寒。

白露节气是什么

白露节气是二十四节气中的第十五个节气。

白露节气是干支历申月的结束与酉月的起始。它标志着孟秋时节的结束以及仲秋时节的开始。此时，农作物开始成熟，秋老虎逐渐消失，早晚温差较大，尤其在夜晚会感受到明显的凉意。因此，民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法。气候较为干燥，北方降水量在明显减少。

白露时节，人们有收清露的习俗。明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”收清露成为白露最特别的一种仪式。此外，白露时节民间还有祭祀禹王的习俗。禹王就是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。

白露节的重要性

1、气候变化：白露节气是热与凉的分水岭，意味着暑热的结束。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，温度下降加速，昼夜温差逐渐拉大。此时，我国各地陆续开始进入秋天。

2、农作物生长：白露时节，正值农作物成熟收获的关键时期。此时，北方地区的谷物作物开始成熟，南方地区的水稻也逐渐进入收割期。因此，白露节气对于农业生产具有重要意义。

3、候鸟迁徙：白露之后，对气候最为敏感的候鸟开始集体迁徙。鸿雁从北方飞到南方，燕子也要飞到南方去过冬。因此，白露节气是观察候鸟迁徙的重要时期。

以上内容参考百度百科-白露节

白露节气吃什么食物

1白露吃什么传统食物吃鳗鱼 这个节气起，老苏州会吃些石榴白果梨等，以此养阴润肺还会吃些鳗鱼鳗鲡，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜。白露节气吃的传统食物有白露米酒龙眼乌骨白毛鸡或鸭子石榴鳗鱼白露茶红薯等在白露节气，由于秋燥导致自然界当中的寒气增加，多吃酿白露米酒可以暖身，对我们有好处，这在苏南籍和浙江籍的老南京中特别出名。白露节气吃什么传统食物1 白露吃的传统食物有白露米酒龙眼白露茶红薯乌骨白毛鸡或鸭子等等 1白露米酒 苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒白露酒的主要原料就是。注意事项白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病2蔬菜篇 蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质类胡萝卜 素等是抗氧化的好帮手上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜。1鳗鱼白露节气起，老苏州会吃些鳗鱼鳗鲡，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气。2白露茶民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期到了白露节气，秋意渐浓3白露米酒资兴兴宁三都蓼江一带历来有酿酒习俗每年白露节一到。

白露节气的风俗和饮食

白露节气的风俗有祭禹王、收清露、秋社、推燕车。白露节气的饮食有喝白露酒、吃番薯、饮白露茶、吃龙眼、十样白。

1、祭禹王

生活在江苏太湖之滨的老百姓会在白露节气祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、白露时节都会举行祭禹王的香会。

2、收清露

明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”可见白露的“收清露”早已是民间习俗，在传统的时令信仰中，民间有八月收集露水洗眼的民俗。

3、秋社

秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动。

4、推燕车

在山东郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗，每家制作悦耳动听的小燕车，让孩子推着比赛，御寒玩乐。

5、喝白露酒

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“米酒”，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称"白露米酒"。

6、吃番薯

红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，旧时农家在白露节以吃番薯为习。

7、饮白露茶

“白露茶”，就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。

8、吃龙眼

福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”，民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

9、十样白

在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

以上内容参考：百度百科-白露

白露的美食有哪些

大家都知道，国内是有着二十四节气之说的。可能很多人比较熟悉的就是秋分这样的节气了，不过白露也是一个非常经典的节气。在白露时节，也是有着很多应季的食物的。那么白露吃的有哪些食物比较常见?一起来了解一下。白露吃的有哪些食物比较常见1. 红薯在不少人的家中，都是有红薯的存在的。毕竟红薯不仅仅可以作为一种主食来吃，也是可以用来做拔丝红薯的，这是一道超级美味的菜品。对于喜欢吃甜食的人来说，自然是很喜欢红薯的。2. 胡萝卜胡萝卜是大多数人家饭桌上一种常见的菜品，不管是做胡萝卜炒蛋，还是胡萝卜炒肉，都是很不错的选择。3. 黄瓜在夏季的时候，有很多人喜欢直接摘下一根黄瓜来吃，尤其是对于北方人来说，黄瓜搭配上香其酱，那真的是超级享受的一件事情了。毕竟黄瓜搭配香其酱，简直就是人间美味。4. 莲藕莲藕的做法其实是有很多的，比如说可以用莲藕可以做一些莲藕排骨汤，吃起来还是非常美味的。不过莲藕的话，也是可以用来清炒的，这样吃起来的莲藕就会比较清淡。除此之外，莲藕也是可以在烧烤的时候吃的，烤莲藕片也很美味。5. 冬瓜一提到冬瓜的话，人们总是会想到冬瓜汤，毕当然了，冬瓜也是可以用来做冬瓜炒蛋的，都有着很好的营养。对于喜欢吃清淡口味的人来说，冬瓜可以说是很棒的选择。在二十四节气当中，其实每一个节气都是有着对应的食物。而很多食物的话，也都是大家经常能够吃得到的。白露吃的有哪些食物比较常见?像胡萝卜以及红薯等食物都是非常常见的食物。白露时节附近的气温已经在一天天地转凉，这个时候吃上一些应季蔬菜是比较好的。不过具体吃什么蔬菜，还是可以根据自己的喜好来具体决定。

白露节气吃什么食品，3种传统食物推荐

白露是秋季的第三个节气，是典型的秋季气候，白露前后，天气转凉，温差增大，易受凉，皮肤易干燥，在这个季节可以吃适宜的果蔬和白露时节的特产有助于防寒保暖，下面是一些白露推荐吃的食品。 1.吃龙眼，龙眼是白露时节的必吃水果，龙眼属于温热食物，是秋季的好食品，有补气益血、养心益智、滋补身体、润肤美容的功效，龙眼果肉甜美，尤其白露时节的龙眼完全成熟，个个大颗，水份多而饱满，吃在嘴里甜津津的，口感很好，可以说白露节气的龙眼是不容错过的。 2.饮清茶、喝米酒。白露时节是茶树生长的极好时期，“白露茶”有清热生津、抗寒取暖、去秋乏、润肤、除燥的作用，饮之更有有一种独特的甘醇清香，一杯下去脸颊滋润、回味悠长，最适合秋天，因此深受茶客们的喜爱;自酿白露米酒是苏南籍和浙江籍的老南京中的习俗，其酒温中含热、略带甜味，糅合了米的温柔甜腻和酒的浓烈醇香，是白露时节特有的美酒。其中翘楚“程酒”是白露酒中的极品，古时为贡酒，可谓“色碧味醇，愈饮愈香”。 3.吃番薯，番薯同样是具有秋天色彩的食物，番薯味甘气温，是民间很普遍的食物，深受人们的喜爱，吃番薯有助于宽肠通便、补脾益气，街上的烤番薯更是喷香，引人馋虫，在民间，认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。 除此之外，我们也可以喝一些粥类，如银耳粥、莲子百合粥、芝麻红枣花生粥等，水果可以吃梨、苹果柑橘、葡萄等。蔬菜可以吃一些黄瓜、胡萝卜。这些都可以防秋燥，但是不要贪食生冷瓜果，以免引起感冒腹痛等。以上就是我总结的一些关于白露节气吃什么食品的分享，在秋意渐浓的时节，一定不要错过这些 美食 哦。

白露节气诗句有哪些

白露节气诗句如下：

一、“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。”——《七夕》（宋代·秦观）

赏析：这句诗以银烛和秋光的形象描绘了白露时节的寒意，同时描述了七夕佳节的情景。诗人通过轻柔的罗帷和小扇，描绘了夜晚中点缀的飞舞的萤火虫。诗句给人一种幽静、温馨的感觉，展现了白露季节的独特之美。

二、“野艇红蓼花，夕露苍茫湿。”——《临江仙·斜阳照小桥》（宋代·杨万里）

赏析：这句诗以红蓼花和夕露的形象描绘了白露时节的自然景色。诗人用简洁明快的语言，表达出夜晚的露水轻轻沾湿了红蓼花叶的情景。

这种描绘给人们带来了白露时节清新而湿润的感觉，仿佛能听到微风吹过红蓼花丛的声音，嗅到初秋里酒香逐渐散发的香气。这样的描写使读者不仅能够想象出瑞露沾湿红蓼花叶的美丽景象，也能够感受到秋天的丰盈与醇美。

三、“砧杵声中日月长，野花香里醉闲床。”——《念奴娇·天南地北霜天晓》（宋代·李之仪）

赏析：这句诗通过砧杵声和野花香的意象，描绘了白露时节的安详宁静。诗人用音乐和花香的形象，展现了清晨的宁静和舒适，给人一种宁静闲适的感觉。

四、“寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。”——《江城子·密州出猎》（唐代·杜牧）

赏析：这句诗以寂寞空庭和不开门的梨花形象，表达了白露时节的凄凉与孤寂。诗人通过描写凋零的梨花和冷清的空庭，表达了对春天逝去和孤独的思绪，给人一种淡淡的哀愁与萧瑟之感。

五、“露浓风清秋正丰，菊黄渐秀酒初香。”——《秋菊》（唐代·欧阳询）

赏析：这句诗描绘了白露时节的气候变化和自然景观。露水浓而清凉，秋天的气息越来越浓厚，同时菊花也开始逐渐开放，酿造的新酒散发出初香。