早点小吃的做法大全（如何做早餐小吃 20款最简单的早餐做法）

本文目录

• 如何做早餐小吃 20款最简单的早餐做法
• 早点小吃的做法大全
• 40款早餐做法
• 早餐小吃的做法大全
• 好吃的早点做法大全
• 100种简单清淡早餐做法
• 早点小吃怎么制作
• 早点大全各种做法

如何做早餐小吃 20款最简单的早餐做法

10种好吃又简单的做法~ 只需少少的时间就能完成了，适合上班族做~无烟无火的早餐—芝士厚片材料芝士，牛油（搽面包的），土司，火腿做法1、准备芝士、牛油（搽面包的）、土司、火腿；2、先在面包上搽牛油3、把切片的火腿撒在面包上4、撒上芝士5、放进烤箱6、出炉啦！（至于烤的时间视乎各家的烤箱功能，这个要靠自已掌握了）7、配上一杯牛奶，正！简单又方便的早餐早餐卷饼材料主料：饼皮、鸡腿、圆白菜、洋葱调料：炸鸡粉（或盐，酒，面粉，蛋液，面包粉）、盐、沙拉酱做法1、鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。2、两种方法做鸡排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。今天用的是现成的炸粉，裹上炸粉腌渍，可以在前一天晚上腌渍，第二天一早拿来煎熟。炸粉可以随喜好选择不同的味道，做不同口味的卷饼。3、搭配的蔬菜用圆白菜和洋葱。圆白菜洗净切细丝，再拌入沙拉酱和一点点盐，夹在饼里吃可以将味道做的略浓一点。4、洋葱洗净切丝，泡在清水里，去除辛辣味。5、现成的袋装饼皮，放入蒸锅加热几分钟。6、平底锅加一点油，放入腌渍好的鸡排，耐心一点煎到两面焦脆。煎好香香的鸡排，可以做卷饼，也可以做汉堡。7、最后把鸡排切成条状，在饼里卷入圆白菜沙拉、洋葱丝、鸡排即可。营养早餐系列——杂蔬墨鱼丝蛋饼材料鸡蛋，面粉，豌豆，玉米，胡萝卜，墨鱼丝，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花做法1、鸡蛋、面粉、豌豆、玉米、胡萝卜、墨鱼丝、盐、鸡粉、胡椒粉、葱花，所有食材搅拌均匀。2、锅里放油，放入步骤（1）两面都煎至一下即可。食材都绰过水，已经熟了，所以不需要煎很久。香辣鸡腿堡材料鸡腿肉，汉堡坯，早餐乳酪片，生菜叶，香辣烤肉酱，红烧汁，黑胡椒，面包糠，沙拉酱做法1.鸡腿一只清洗乾净2.腌肉调料准备好3.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除4.冲洗乾净后，切成汉堡大小放进保鲜盒5.倒上香辣烤肉酱6.再倒上红烧汁7.用手抓匀8.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来9.黑胡椒和沙拉酱准备好10.乳酪和汉堡坯也拿出来备用11.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒12.两面都裹上面包糠13.不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟14.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）15.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片乳酪16.在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）17.放上新鲜乾净的生菜叶18.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了19.再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧春天烘焙季【烤肉松三明治】材料材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。辅料：沙拉酱适量做法1、准备所需材料。2、吐司切去四周的边。3、在吐司上铺上一层肉松。4、再挤上沙拉酱，放上吐司。5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。6、再盖上一片吐司。7、再把吐司的对摺切开。8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。9、刷上一层鸡蛋液。10、边上周围也要刷上。11、烤箱预热160度放中层。12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。火腿西多士材料全麦面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶做法1、准备好所有原料。2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。4、整理好后，将四条硬边切去。5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。8、将裹了蛋液的面包放入锅中。9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿著对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。小诀窍1、我选用了全麦面包片，这样更健康；夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可以按各人口味另外添加。2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以采用全蛋液；裹蛋液时速度要快点，免得面包吸收过多的蛋液会太软。3、选用黄油煎出来的西多士香一些；如果没有，可以用普通的油代替；注意煎时要小火， 火大了容易糊。4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我则选用了牛奶。干蒸烧卖菜谱简介突发奇想想自己做烧麦，但是家里没面粉也没糯米了，就用包饺子的材料做了几个看看效果。材料饺子皮，猪肉，玉米，胡萝卜，葱头，油，盐，老抽，鸡精做法1、洗净所有材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，葱头切碎。2、把切好的材料全部放入一个盆里，加适量的油、盐、生抽和鸡精盐，用筷子搅匀。3、拿出一张饺子皮，左手托著面皮，放入足够的馅料，右手将面皮向上方中心合拢，在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状就是烧麦，不过我做得比较难看。4、锅里放水烧开，放入烧麦，大火蒸10分钟就OK了！火腿三明治材料白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量做法1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。芝士鸡蛋卷材料鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐做法1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。4、锅小火，再舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。5、继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷。糯米鸡腿卷材料鸡腿2只，油饭160公克，玉米粉适量，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许，糖少许做法1.鸡腿去骨、洗净沥干，依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖，腌渍约10分钟，备用。2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下，再包入油饭卷起，最后用铝箔纸包裹外层，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后取出待凉。3.作法2的鸡腿卷待凉后去除铝箔纸，沾上薄薄一层玉米粉，放入热油锅中，炸至外表上色、金黄酥脆，捞出沥干油份后切片即可（食用时可依个人喜好，另搭配蕃茄酱沾食增加风味）。

早点小吃的做法大全

早餐是我们一天中最重要的一餐，早餐健康营养，很大程度上可以影响我们一天的精神状态和体力，而早餐小吃是许多人喜欢的选择。今天就来分享一些简单易做的早点小吃做法，让你在忙碌的早晨也能轻松享用美味、健康的早餐。一、煎饺材料：饺子皮，猪肉馅，水，葱姜末，酱油，盐做法：1.将饺子皮放在平底锅中，加入适量水，盖上锅盖慢火煮至水干；2.加入油，将饺子皮煎至金黄，撒上葱姜末，加入适量酱油和盐调味，即可出锅。二、香蕉火腿煎蛋材料：香蕉，火腿，鸡蛋，盐做法：1.将香蕉和火腿切成均匀的薄片，鸡蛋打散备用；2.平底锅中加油，倒入打散的鸡蛋，平铺均匀；3.将香蕉和火腿片摆放在蛋上，加入盐调味；4.煎至蛋熟，将饼翻转一面再翻转，另一面也煎至熟透，即可食用。三、鸡蛋饼材料：面粉，葱，鸡蛋，水，盐，香油做法：1.将面粉、葱末、鸡蛋和水混合，调成适合的浓稠度，放入少许盐调味；2.平底锅中加油，将调好的面糊均匀地倒入锅中，煎至两面金黄；3.出锅前，再加入少许香油，美味的鸡蛋饼就做好了。四、豆腐脆皮材料：豆腐，红椒，盐，油做法：1.将豆腐切成薄片，红椒切成细丝，洒上少许盐腌制；2.平底锅中加油，将豆腐片摆入锅中，煎至两面金黄；3.加入红椒丝煎炒均匀，即可出锅食用。五、花卷材料：面粉，酵母，白糖，油，盐做法：1.将面粉、酵母、白糖、油和盐混合在一起，加入适量温水揉面，揉至面团光滑；2.将揉好的面团放在温暖的地方发酵1-2小时，至面团发酵至2倍大小；3.将面团揉平，卷成长条状，再将长条卷成如花朵状，放入烤箱中烤至金黄色即可食用。以上就是五款早点小吃的简单制作方法，尝试一下吧！

40款早餐做法

40款早餐做法

40款早餐做法，专家认为，早餐是每天最重要的一餐，除了能提供人体活力，增强记忆力与专注力，还能维持肌肉正常运作。但一旦「吃错」早餐，甚至不吃都是很伤身的。下面为大家分享40款早餐做法。

40款早餐做法1

给女儿的40天不重样早点的做法

鸡蛋煎面包片、牛奶、火龙果

鸡蛋西红柿面、海鸭蛋、芒果～

鸡蛋三明治、牛奶、苹果、橙子～

小米粥、烤红薯、玉米、火腿、羊角蜜～

鱼丸蔬菜面、煎鸡蛋、苹果、芒果、腰果～

鸡蛋西红柿浓汤面、梨、橙子、坚果～

意大利面、煎鸡蛋、芒果、坚果～

蛋糕卷、牛奶、火龙果、坚果～

韭菜鸡蛋馅饼、小米粥、火龙果、芒果～

土豆丝卷饼、紫菜蛋汤、芒果～

虾仁蔬菜粥、煎鸡蛋、糖醋黄瓜、苹果～

蛋炒饭、丸子菠菜汤、煮鸡蛋、苹果、橙子～

土豆臊子猫耳朵、腌黄瓜、火龙果、葡萄干～

鸡蛋羹、烤肠、蛋黄酥、芒果、苹果、红枣～

玉米面松饼、馄饨、橙子味、羊角蜜～

肉松面包、煎鸡蛋、牛奶、火龙果、芒果～

蛋黄肉粽、紫菜蛋花汤、海鸭蛋、芒果、油桃～

包子、小米粥、芒果～

扬州炒饭、炒青菜、西红柿鸡蛋汤、芒果～

肉粽、鸡蛋羹、芒果、火龙果、苹果～

面包、煎鸡蛋、牛奶、芒果～

紫菜包饭、牛奶、芒果、坚果～

面包披萨、牛奶、蜜瓜、苹果～

包子、玉米、鸡蛋、紫菜蛋花汤、西瓜、苹果～

手抓饼、绿豆汤、油桃、蜜瓜～

八宝粥、煎鸡蛋、芒果、蜜瓜～

肠仔面包、鸡蛋羹、蜜瓜、苹果～

牛扒、煎鸡蛋、牛奶、杨梅、葡萄～

油桃、粉汤、黄金蛋酥、香果～

火腿葱花蛋饼、紫菜蛋花汤、西红柿～

煎馒头片、红薯、西红柿丸子汤、芒果～

蛋炒饭、黄瓜鸡蛋汤、油桃、香蕉～

汤圆、鸡蛋、蛋黄酥、芒果～

方便面、火龙果、香蕉、干果～

疙瘩汤、海鸭蛋、芒果、荔枝～

蛋卷、牛奶、桃子～

油饼、粉汤、芒果～

紫米粥、烤红薯、鸡蛋、火龙果

葱油小花卷、小米粥、海鸭蛋、桃子、葡萄～

猪肉大葱饺子，西红柿蛋汤，小台芒果～

40款早餐做法2

一周小学生早餐附上详细做法！超详细的`的做法

今日份早餐：手抓饼香蕉披萨、血橙、酸奶燕麦、

手抓饼一个，香蕉一根，鸡蛋一个蛋芝士碎50克，黑芝麻一点点点缀。

不用放油，放入手抓饼煎一煎，铺入香蕉、淋上打散的鸡蛋液，撒上芝士碎。不粘锅小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分钟。

食材前一天晚上备好！

今日份早餐：鲜虾饼、香蕉、养乐多、

虾仁215克，料酒适量，蛋清一个，盐2克，胡椒粉适量，鸡精适量，玉米淀粉5克。

虾仁拧断取虾线洗净，加入料酒、盐、胡椒粉，蛋清、鸡精用绞肉机绞碎，也可以用刀剁碎加调料拌匀一样，然后加入玉米淀粉往一个方便搅拌上劲，手沾水团出虾饼，平底锅刷油小火煎至熟透，中途加一点清水。

（前一天晚上做好虾泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特别快！）

今日份早餐：香菇肉酱面

配方两份肉酱！

配料：大香菇两朵、洋葱小半个，姜一片，猪肉末200克。甜面酱一勺、豆瓣酱半勺、6月香辣椒酱半勺，白糖适量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，鸡精半勺，水淀粉适量！

做法：锅两勺油煸出肉末的油脂，下洋葱小火继续煸软加入香菇、姜末，香菇炒软甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱炒出香味加一点点料酒，加清水半碗烧开，加入生抽、老抽，白糖、鸡精，水淀粉勾芡下即可！面随自己喜好选！

煮面的水多一些面就比较清爽，面捞起，倒入肉酱，放些葱花，拌一拌，好看又好吃

食材前一天晚上备好，第二天早上操作！不慌不乱！

今日份早餐：三明治、元宝馒头、牛奶、奶酪、橘子

元宝馒头的详细做法

馒头可以前一天晚上蒸好，第二天早上复蒸5分钟即可！

今日份早餐：酸奶松饼，黄瓜卷、樱桃、牛奶、猕猴桃、奶酪

酸奶松饼的做法

今日份早餐：火腿蛋卷、全麦面包片，西梅、酸奶、奶酪

三个鸡蛋、一个火腿。鸡蛋加一点盐打散，不粘锅刷油倒一点点蛋液，还没完全凝固放入火腿借用铲子卷起，再倒入一些蛋液继续卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切块，摆出造型，挤上沙拉酱。

今日份早餐：草莓西多士、水果黄瓜、纯牛奶、奶酪

吐司切边，涂抹沙拉酱，对切两刀。鸡蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘锅刷油四面八方都煎焦黄即可！

摆盘，草莓对切，铺上，挤沙拉酱！好看又好吃的草莓西多士就完成

喜欢这些早餐的戳这www.xiachufang.com/recipe/106162807/

喜欢盘子的亲拿图片去某宝搜，拿去吧！不谢

小贴士

喜欢的亲们来跟我一起实现早餐自由吧！期待你们上传的早餐作品

40款早餐做法3

鸡蛋早餐饼的做法

食材准备如图所示

鸡蛋磕入碗中，加入面粉

再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。

接着倒入350毫升清水稀释。

然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。

起锅刷油，舀入适量面糊摊开成饼状。

开小火待完全凝固再翻面煎，煎至两面都完全熟透即可，非常简单。

鲜香爽口的早餐鸡蛋饼，准备开吃啦。

小贴士

如果不吃胡萝卜或者葱花，还可以根据自己的喜好，加入菠菜汁，芝麻，火腿等等，Diy起来非常的美味，香嫩松软，新手也能一学就会，可口早餐开吃啦。

早餐小吃的做法大全

早餐小吃的做法大全如下：

第一道：蒸肠粉。

做法：1碗粘米粉，加入1碗清水，搅拌均匀，静放10分钟，再次搅拌，用蒸盘或是披萨盘，淋上少许的米浆，再淋一些鸡蛋液，入锅蒸一蒸至表层有微微鼓起，出锅用刮板刮出装碟，淋上料汁即可。

第二道：红糖发糕。

做法：发糕预拌粉300克，加入清水340克，红糖50克，拌匀后发酵15小时以上，加入辅料包8克，拌匀后备用，小碗抹上少许食用油防粘，装八分满蒸，大火蒸15分钟即可。

第三道：凉拌饺子皮。

做法：饺子皮抹油，再将每一张饺子皮拉长，入锅煮至浮起，捞出过冷水，鸡蛋煎好切丝，用酱油、香菜、黄瓜丝、精盐拌匀即可食用了。

第四道：鸡胸肉炒面条。

做法：鸡胸肉、胡萝卜 、辣椒切丝备用，面条煮八分熟捞出过冷水，沥水分；鸡丝入锅炒至变色，加入胡萝卜丝、辣椒、酱油、精盐、蚝油炒匀后加入面条，翻拌均匀即可出锅。

第五道：黑全麦发面饼。

做法：先将玉米面（烫面）250克，加入开水200克搅拌均匀，稍微放凉后，加入全麦面粉220克、冷水220克、酵母3克，和成面团，进行发酵，发酵好之后稍微整形大饼状，电饼铛中烙制两面微黄即可。

好吃的早点做法大全

好吃的早点做法大全

　　好吃的早点做法大全，早餐天天吃一样食物也特别的容易腻，无论是自己在家做还是出去买，再好吃的食物天天吃也会有吃腻的那一天，那么，以下分享好吃的早点做法大全

　　好吃的早点做法大全1

　　 早餐简单又营养的做法一：脆花生豆泡汤面

　　食材：面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1、备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

　　2、豆花用清水微泡一下。

　　3、再热锅加油，将花生沥水下锅。

　　4、先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

　　5、另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

　　6、煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

　　7、再将豆泡下锅煮制。

　　8、煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

　　9、豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

　　10、再将炸好的花生加入即可。

　　 早餐简单又营养的做法二：馅饼

　　原料：面粉，猪肉馅，大葱

　　辅料：水，生抽，姜，食用油，鸡精。

　　做法：

　　1、 把姜剁成碎泥状，备用。

　　2、生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。

　　3、用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条，切成四段，每段用擀面杖擀成圆形，准备包包子用。

　　4、包馅成包子状，压扁成面饼并抹上油，放入已油热的电饼铛内，开始烙。

　　5、两面微黄，看看肉熟了就可以了。

　　 早餐简单又营养的做法三：广东流沙包

　　食材：低筋面粉，酵母粉，泡打粉，咸蛋黄，玉米淀粉，白糖，黄油，牛奶，奶粉，吉利丁，炼乳

　　做法：

　　1.备好所用材料。

　　2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。

　　3.将面团发酵至2倍大。

　　4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、，碾碎。

　　5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。

　　6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。

　　7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。

　　8.调好的.馅料放入冰箱冷藏1个小时。

　　9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大，取出排气。

　　10.搓至面粉柔软适中，分成10个剂子。

　　11.面条剂子压扁，包入定型好的馅儿。

　　12.收口朝下，蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。

　　13.冷水入锅，放入包子，烧开水水后，改中小火，蒸10分钟，关火，焖2-3分钟后开盖子取出即可享用，新鲜热辣的才够流沙。

　　好吃的早点做法大全2

　　 简单的早餐做法一：水煮荷包蛋

　　食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量

　　做法：

　　1、煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候;

　　2、鸡蛋一个，打入碗中;

　　3、将碗中的鸡蛋倒入;

　　4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟;

　　5、盛起放入碟中;

　　6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻;

　　 简单的早餐做法二：萝卜丝早餐饼

　　食材：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

　　做法：

　　1、萝卜擦成丝

　　2、火腿肠和洋葱切丁

　　3、萝卜擦成丝后放大碗里

　　4、放入火腿肠丁和洋葱丁

　　5、加入红椒丁拌匀

　　6、加入面粉

　　7、打入一个鸡蛋

　　8、加入精盐

　　9、加入胡椒粉

　　10、加入适量清水拌匀

　　11、电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟

　　 简单的早餐做法三：鸡蛋米饭煎饼

　　食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许

　　做法：

　　1、准备一碗剩米饭;

　　2、将鸡蛋打散;

　　3、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;

　　4、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;

　　5、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可;

　　 简单的早餐做法四：油酥烧饼

　　食材：面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

　　做法：

　　1、面粉加水和酵母和成面团，醒发。

　　2、把油烧热，倒入面粉做成油酥。

　　3、醒好的面团擀成饼。

　　4、把油酥涂在面饼上。

　　5、卷成卷。

　　6、面卷切成段。

　　7、把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

　　8、再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

　　9、烤箱预热，中层烤15-20分左右。

　　 简单的早餐做法五：青菜鸡蛋汤面

　　食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量

　　做法：

　　1、准备材料

　　2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

　　3、荷包蛋煎好后盛出

　　4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

　　5、水开后放入面条

　　6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

　　7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

　　好吃的早点做法大全3

　　 早餐食谱一：松软鸡蛋卷

　　材料：鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，胡萝卜刨丝，葱切葱花，火腿肠切开

　　2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀

　　3、锅里少许油，中火，倒入一半蛋液

　　4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠，放好后开始卷

　　5、卷一半留一半再加入蛋液，接着卷，重复这个动作

　　6、卷好，每一面都煎下，切开装盘，即可使用

　　 早餐食谱二：五彩煎蛋饼

　　材料：番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱

　　做法：

　　1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末

　　2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内

　　3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁

　　4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊

　　5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火

　　6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用

　　 早餐食谱三：美味什锦粥

　　材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，虾仁，葱花

　　做法：

　　1、头天晚上把大米洗净泡

　　2、胡萝卜洗净切成小粒，香菇、火腿也切成丁

　　3、在大米中放些色拉油，同时放入香菇丁开始煮

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒、虾仁，边煮边搅拌，要按一个方向

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最后用盐调味即可

　　 早餐食谱四：雪花菠菜饭团

　　这是一款适合即适合在家里吃也适合做出游便当的早餐。看这饭团长的小巧可爱，即使是不爱吃蔬菜的小朋友也没法抵抗它的诱惑。

　　材料：泰国米一杯;咸鸭蛋三个;菠菜;

　　调料：芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;

　　做法：

　　①将米饭煮熟，菠菜洗净焯沸水沥干后切碎和米饭放在一起。

　　②把煮熟的咸鸭蛋去壳剁碎，再加一些芝麻油放入饭中拌匀。

　　③饭团捏成圆形，把用模具切好的奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可食用。

100种简单清淡早餐做法

No.1各种拌面，随心而作

No.2烧麦(糯米饭要拌入味哦)

No.3蔬菜鸡蛋卷饼

No.4各种炒饭

No.5肉酱意面

No.6香煎豆皮糯米卷

No.7吃不厌的炒面(用打面炒比较好)

No.8各种炒年糕(全家都是年糕宝)

No.9各种搭配的牛排大餐

No.10有厚度的菠菜饼

No.11很Q很爱的米思爬

No.12用饺子皮包的袖珍汤包

No.13披萨可以有(头天晩上需发好饼坯)

No.14中式披萨也可以有(干菜肉松酥皮饼)

No.15羊羔排配小面

No.16原味寿司

No.17葱香小馄饨

No.18紫糯米饭团(内馅更营养哦)

No.19仿北京小吃"懒龙"

No.20炒米线

No.21牛肉乌冬面

No.22椒盐年糕片

No.23哈尔滨烤冷面(面对这个真的没有抵抗力)

No.24貌美汁多的牛肉饺(秋野是我师傅呦)

No.25萌萌哒的蛋包饭(要完全包进去不容易，小宽饭量大哈)

No.26各种汤面(根据心情随意添加荤的素的腥的……)

No.27培根卷儿(选好的培根卷啥都好吃哈)

No.28标准西施团圆饼

No.29白粥配苋菜包(很接地气)

No.30有蔬菜的肉包子(发面其实不是我强项)

No.31有爱的饭团儿(糯米饭必须是蒸的呦)

No.32炒藤粳(赛过南门老店了哈)

No.33鸡蛋虾饼(有点虾扯蛋哈)

No.34牛肉春饼卷儿(无敌受小宽喜欢)

No.35有肉有蛋有蔬菜的三明治

No.36彩色年糕(据说是民升的才最Q)

No.37黄玫瑰，一朵两朵三四朵……

No.38椒盐黄金面包块(大面包必须来自大东北)

No.39日式厚蛋烧(随意添加了蔬菜粒，口味更丰富)

No.40家常蒸饺汤饺(秘密在馅儿里哦)

No.41小馄饨+白煮蛋(很落胃哈)

No.42香烤大馄饨

No.43加了很多很多料的米饭饼

No.44南瓜丝卷饼配红枣汁，很0k

No.45滑溜滑溜的糖醋凉皮

No.46很能扯很能扯的麦基(问我要秘诀吧)

No.47海参+牛小排+炒饭，营养足足的。

Mo.48茄汁螺纹意面(调汁是关键)

No.49培根白菜卷，肉汁白米饭(小伙子早上得吃饱饱哈)

No.50百合红枣莲子汤，配杂蔬饼

No.51QQ的香菇肉末雪团

No.52肉松水磨米粉饼+红豆薏米汤

No.53偶尔来份烤粽子

No.54生煎大饺+小米粥

No.55各种形状的小饼(孩子还小，咯咯)

No.56清淡爽口的白菜卷(周末清肠餐)

No.57原味烘焙之"布鲁姆面包"(口味纯正，自己都觉得满意。)

No.58原味烘焙之"蜜豆派面包"

No.59原味烘焙之"肉松蛋糕卷"

No.60原味烘焙之"草莓派"

No.61原味烘焙之"金砖蛋糕"

我爱你。

真的，很爱你。

100种简单清淡早餐做法

鸡蛋饼

原料： 鸡蛋1只、牛奶60克、低筋面粉70克。

做法： 1、提前把材料准备好备用。

2、鸡蛋加入牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。

面糊呈流动状。

4、面糊装进裱花袋，剪一个小口。

5、煎至底部凝固后翻面，呈金。

6、这样的网状型。

早餐又称早点、早饭。

面糊(拼音：miànhú)，亦作面糊。

煎饼果子的面皮用绿豆面的还是面糊的好吃?天津人，从会吃饭就吃着煎饼果子!面就是绿豆加小米磨出来的面儿，光是绿豆面的摊完了太脆，白面的也能做，就是摊出来粘牙，连假牙一块都给你粘下来????，调面糊用骨头汤，嫌贵就用虾皮熬汤，鸡。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

7、趁热，把两边对折。

8、从下而上的卷起来，即可。

9、再依次的 摆好 ，可以加些番茄酱配合着吃。

龙宝宝陈诺 原料： 面包粉200克、鸡蛋50克、酸奶90克、白砂糖20克、黄油10克、酵母2克、肉松50克、沙拉汁适量。

做法： 1、准备好材料和份量。

2、除肉松和沙拉汁外所有材料放入面包机和面15分钟。

3、和面完成，面团发酵30分钟。

4、发酵好的面团平均分成10份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

5、取一个面团擀成任意形状，抹上适量的沙拉汁。

肉松或称肉绒、肉酥。

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

馒头面团发酵有哪些小技巧?馍头发面有那些技巧，没什么技巧!只要把酵母搅面头，温入玩开，放一小咯答酵母，温水放个一碗左右，把面拌在里面，不要太稀，放几个时晨，开了，再把面放里边，和一下，这时面和的不要太软，在放几个时晨，面发开后，可以做馍，蒸个三十五分钟既可。

6、放上适量的肉松，自己做的肉松味道比较好。

7、把肉松包起来，面团收口朝下。

8、取2个面团放入华夫饼模具的中间，加热温度400度。

9、华夫饼模具合起来，每30秒一次，翻动华夫饼模具，让面团受热均匀，烤2分钟就差不多了。

10、加热到华夫饼模具没有热气冒出，取出华夫饼放凉。

11、在家轻松做出甜品店的美味。

小窍门： 1、华夫饼模具可以用明火加热，火力和时间灵活调整。

2、华夫饼里加沙拉汁吃起来肉松口感比较润，不喜欢的可以不放。

格丽思小厨房 原料： 火腿肠2根、鸡蛋4个、油少许、盐少许。

做法： 1、准备好所有食材。

模具(mújù)，工业生产上用以注塑、吹塑、挤出、压铸或锻压成型、冶炼、冲压等方法得到所需产品的各种模子和工具。

加热heating，是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。

火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成的肉食品，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

100种简单清淡早餐做法

一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了

主料：鸡蛋2个

配料：剩米饭半碗

调料：白糖少许

1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。

2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3：把剩米饭倒入蛋液里。

4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

6：底部煎熟

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

土豆鸡蛋饼

主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺

配料：香葱适量

调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺

步骤：

1：材料图。(土豆、鸡蛋、葱花)

2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步)

3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4：磕入鸡蛋搅拌均匀。

5：加入3大勺面粉拌匀。

6：最后加入葱花拌匀。

7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)

8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9：翻面继续煎熟。

10：出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃，香味能浓郁)

碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。

刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。

“异国风情”—披萨蛋饼

主料：鸡蛋2个

配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

调料：盐1/5茶勺

步骤：

1：准备好所有食材。

2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8：最后铺上切好的奶酪丝。

9：盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。

10：打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

1：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。

2：培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪)，所以馅料里不用加盐。自学美食关注：mscaipu

3：在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不熟练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。

4：全程小火，我的温度是130。

五彩缤纷—田园鸡蛋饼

主料：鸡蛋2个

配料：香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵

调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺

步骤：

1：准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2：西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3：胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

4：鸡蛋打入碗中。

5：倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

6：搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7：搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

8：平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9：放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10：待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

1：蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

2：面粉不要加太多，一点点就可以。

3：也可以不用模具，直接煎。如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。

4：依然全程小火。

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个

配料：面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

调料：食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

步骤：

1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

3：及入少许面粉。

4：再加入泰式甜辣酱。

5：搅拌成无颗粒的蛋糊。

6：最后加入香葱末拌匀。

7：平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

9：煎至面包凝固。

10：翻一面继续煎熟即可。

1：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

2：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

3：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。

虾仁饭团

原料：大米

，玉米渣，活虾，寿司醋，海苔。

做法：

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】

原料：西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把

调料：食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺

步骤：

1：准备西葫芦、鸡蛋、虾米。

2：准备适量面粉。

3：西葫芦洗净刨成丝放入碗中，加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。

4：加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。

5：加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)

6：搅拌均匀成较浓绸的面糊。

7：平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。

8：煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。

9：这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。

10：翻一面继续煎熟即可，最好多翻动几次煎。

一试难忘—苹果鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许

调料：黄油适量、白糖适量

步骤：

1：准备好所有材料。

2：取半个苹果，去皮去核切成小丁。

3：黄油放入锅中融化。

4：加入切好的苹果丁，调入少许白糖。

5：因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。

6：当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。

7：鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。

8：鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。

9：搅拌成无颗粒的蛋糊。

10：平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。

11：用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。

12：然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。自学美食关注：mscaipu

轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼

主料：鸡蛋2个

配料：韭菜十来根、虾米适量

调料：食盐1/2茶勺

步骤：

1：准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2：韭菜洗净，切成细末。

3：鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4：把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5：平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6：待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

爱不释手—迷你豆沙南瓜饼

材料：南瓜

配料：大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙

调料：白糖

步骤：

1：南瓜去皮去籽，洗净切薄片。

2：锅中加水，把南瓜蒸熟。

3：蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。

4：加入适量大米粉和糯米粉。(1：2)

5：揉成光滑的南瓜面团。

6：准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。

7：案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。

8：切成差不多大小的小块。

9：取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。

10：收口后继续揉圆，再按扁。

11：依次做好所有的南瓜饼。

12：把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。

13：除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

14：平底锅稍微预热，刷上一层薄油。

15：轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边影响美观。

16：煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。

小贴士：

1：南瓜可以蒸熟，也可以放进微波炉叮熟。(微波炉叮熟的水份比较少)

2：白糖的量按自己的接受程度。

3：馅料也可以换成莲茸，花生什么的，依据各人喜欢。

4：南瓜饼别做太大，太大的里面不容易煎熟。而且揉南瓜面团的时候要揉得光滑点，这样做出来的成品特别美观。

5：煎的时候要小火，多反复翻面煎一下。但刚放进去的时候不要去翻，会翻得不美观，底部的饼皮煎熟后(1分钟不到)，只要轻轻摇下锅，饼会自己滑动，然后再翻面。

7：既可以不加大米粉，也可以大米粉和糯米粉1：1，总之看自己喜欢。.(加了大米粉的，成品不会太软，而且口感很好，但别全部大米粉，那样做出来的口感没这么香糯)。

韭菜豆腐饼

材料：面粉、酵母

馅料：韭菜、豆腐

调料：盐，香葱油、鸡精

步骤：

1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。

2：酵母用35度左右的温水化开。

3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。

4：然后揉成光滑的面团。

5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。

6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。

7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。

8：韭菜切成末。(提早洗净控干水份。)

9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。

10：把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。

11：取一个小剂子稍微擀一下。(边上薄中间厚)

12：包入韭菜豆腐馅。

13：收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。

14：依次包好。

15：平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2分钟左右。

16：待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2分钟左右。

奶香红薯窝头

原料：新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克

做法 :

1、红薯削皮切薄片。

2、用微波专用保鲜袋装好。

3、放入微波炉;高火叮3分钟即熟。

4、趁热把红薯压成泥。

5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

7、取小块面团于手中，搓成长圆形。

8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

9、全部面团做好8个窝头。

10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

早点小吃怎么制作

　　导语：早餐是人一日三餐中最重要的一餐，那么早点小吃怎么制作呢，下面我把它们的.做法教给大家吧。

　　早点小吃怎么制作

　　早点小吃怎么制作1.玛瑙翡翠馅：

　　做法：

　　取芹菜250克切末，香菇50克切丁。锅内入油上火，烧热后倒入香菇，关火后再入芹菜末，加盐拌好。芹菜叶榨汁和面，包成绿色饺子。两个西红柿去皮切丁加糖做馅，再用一个西红柿榨汁和面，包成红色饺子即可。

　　早点小吃怎么制作2.胡萝卜双耳馅：

　　做法：

　　胡萝卜擦丝，黑白木耳剁碎，炒锅置火上，倒入花生油，热后投入胡萝卜丝断起锅，加入葱姜末，黑白木耳、香油、精盐、味精拌匀即可包饺子。黑白黄三色相映，美观、脆嫩、咸香。

　　早点小吃怎么制作3.白菜粉丝馅：

　　做法：

　　取白菜或圆白菜、韭菜、粉丝、炸排叉。白菜剁碎挤去水分，粉丝煮熟后切碎，加葱姜末、花生油、香油、精盐、味精，五香粉拌和均匀即可包饺。鲜香清淡，爽脆可口。

　　早点小吃怎么制作4.冬菜木耳芝麻馅：

　　做法：

　　以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的水饺营养高、味道好，老幼皆宜。

　　早点小吃怎么制作5.鱼肉馅：

　　做法：

　　酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量,粉500克，鲜鱼200克，猪肉馅I00克，韭菜100克。将鱼洗净去皮丢骨，同猪肉一起剁成肉茸。用酱油、料酒、鲜汤将肉茸调成糊状，加入精盐、味精搅匀。将韭菜洗净切成末，加入拌好的馅中拌匀。

早点大全各种做法

各种早点有：奶香玉米饼、简单版豆腐脑、洋葱小饼、西红柿鸡蛋面、南瓜粥。

1、奶香玉米饼：玉米粉、面粉、糖混合均匀，加入鸡蛋液，稍搅拌。一点点加入牛奶，搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。锅中放少许油，用勺子舀入面糊，小火，面糊周围起泡鼓起，用铲子翻面，数秒钟即可。

2、简单版豆腐脑：锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌，关火。

3、洋葱小饼：鸡蛋打成蛋液，加入蛋液一半量的水。搅匀。加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。加入洋葱丁、盐，拌匀。面糊不要太稀。不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中。中小火，待面糊凝固，翻面煎至两面金黄。

4、西红柿鸡蛋面：锅中放适量油，油热放入葱花煸香，再放入西红柿块煸炒。加入2克盐，煸炒，期间用铲子不断切压西红柿块，先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。加入适量的水，烧开。加入龙须面，煮两分钟直至面变软变熟。鸡蛋打成蛋液，均匀撒在汤中。

5、南瓜粥：南瓜去皮，上锅蒸20分钟左右正熟。粥锅中放适量的水和米煮开锅。蒸熟的南瓜，放入料理机打成泥。将打好的南瓜泥倒入粥锅，搅拌匀，煮至大米开花，粥粘稠即可。