霜降的节气习俗是什么？挖萝卜的方法 教你拔萝卜的简单方法

本文目录

• 霜降的节气习俗是什么
• 挖萝卜的方法 教你拔萝卜的简单方法
• 拔萝卜时如何判断哪个萝卜大哪个萝卜小,哪个萝卜好,哪个萝卜坏
• 拔萝卜视频教程
• 霜降谚语 霜降到了拔萝卜
• 梦见在地里拔萝卜吃的预兆

霜降的节气习俗是什么

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，霜降节气有六大传统习俗，包括赏菊、拔萝卜、吃柿子、登高、吃牛肉、吃鸭子等。

1、赏菊古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

2、拔萝卜在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。

3、吃柿子

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量的一半。

4、登高霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。

5、吃牛肉不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

6、鸭子好吃霜降补

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了。

和大家谈一下我的霜降习俗吧，我们老家在北方，霜降时也会注重吃牛肉，尤其在我们村里，好多家里都养牛，到了霜降节气前夕，也会买牛肉、做牛肉吃。我特别喜欢吃牛肉，凡身体虚弱而智力衰退者，霜降时节吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，大家对在霜降节气吃牛肉还有啥讲究，欢迎一起交流哦。

挖萝卜的方法 教你拔萝卜的简单方法

1、拔萝卜的方法，最简单的是直接抓住萝卜的茎头用劲拔。但如果萝卜比较大、比较长，或泥土比较实，则要把萝卜旁边的泥土挖开一点再拨，否则容易拨断萝卜。 2、萝卜，是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

拔萝卜时如何判断哪个萝卜大哪个萝卜小,哪个萝卜好,哪个萝卜坏

判断萝卜大小主要通过观察萝卜的叶子，如果萝卜叶子大而粗，萝卜往往也偏大；如果萝卜叶子小而嫩，萝卜往往也比较小。判断萝卜好坏需要根据萝卜的形状和表面是否有腐烂、裂缝、虫眼等情况，如果萝卜外表光滑、无斑点、无裂痕、无虫眼，且有均匀的纹路，颜色鲜艳则说明该萝卜比较好。如果萝卜表面有黑斑、霉斑、裂痕等瑕疵说明该萝卜已经老化、腐烂或者被虫害侵蚀，不适合食用。

拔萝卜视频教程

拔萝卜教程视频如下：

拔萝卜更快的方法步骤：浇水；松土；旋转；使用正确的工具；拉动。

1、浇水：

在拔萝卜之前，先用充足的水分浇透土壤，以软化土壤并使其松散。这样可以减小拔出萝卜时的阻力，从而更容易拔起。

2、松土：

将萝卜生长的土壤周围松散，可以使其根部更容易解开土壤结构，在拔出萝卜时也能减小阻力。

3、旋转：

用手握住萝卜，将其向左右方向慢慢转动，使其根部的纤维组织断裂，从而更容易拔出。

4、使用正确的工具：

可以使用专业的园艺工具，例如铲子或锄头来帮助拔起萝卜。将工具插入土壤中，尽量靠近萝卜，然后用力向外翘起即可。

5、拉动：

如果萝卜较大、比较深埋，可以将萝卜轻轻拉动几次，以加速松动其根系，然后再进行拔出。

萝卜的主要品种和生长习性：

一、主要品种：

1、按生态型可分为长白萝卜、樱桃萝卜和油用萝卜。

2、按栽培季节和冬性强弱可分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜和夏秋萝卜。

3、按皮色及肉色可分为红皮、绿皮、白皮、红肉、绿肉等不同类型。

4、按用途可分为鲜食萝卜、加工萝卜、饲用萝卜等。

二、生长习性：

1、温度：

萝卜原产于温带，为半耐寒植物，种子在2°C-3°C时开始发芽，适温为20°C-25°C。幼苗期能耐25°C左右的温度，也能耐零下2°C-3°C的低温。

萝卜茎叶生长的温度为5°C-25°C，生长适温为15°C-20°C；而肉质根生长的温度范围为6°C-20°C，适宜温度为18°C-20°C。

2、水分：

适合萝卜肉质根生长的土壤有效含水量为65%-80%，空气湿度为80%-90%。

3、土壤：

萝卜以富含腐殖质、土壤深厚、排水良好的砂壤土为宜。黏重壤土不利于萝卜肉质根膨大。土层过浅，坚实，易发生分杈。一般要求土壤以中性或偏酸性为好，即PH值为5.3-7。萝卜对土壤肥力要求很高，在全生长期都需要充足的养分供应。

4、光照：

萝卜属长日照植物，日照充足，植株健壮，光合作用强，物质积累多，肉质根膨大快，产量高。完成春化后，在长日照及较高的温度条件下，花芽分化及花枝抽生都较快。

霜降谚语 霜降到了拔萝卜

霜降是一年之中的第十八个节气，此时正值秋冬之交，天气更冷，露水凝结成霜，是大秋作物的收获扫尾季节。长江中下游及以南地区，此时正是播种冬麦的黄金时间，南方多地开始收挖红苕，华北地区则准备收获大白菜。而在山东地区，此时则有“霜降到了拔萝卜”的说法，那么就让老黄历来介绍这句农谚的含义。在山东地区，流传着“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”的农谚，这里的“霜降到了拔萝卜”，意思是说霜降以后早晚温差大，露地萝卜如果不及时收获，将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。同时，山东当地还有“霜降萝卜”一说，霜降时节，山东人的日常饮食少不了白萝卜，这是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间历来也流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，并称萝卜为“土人参”。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外还有抗病毒、抗癌之辅助效果。白萝卜之中，皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。而营养专家也建议人们在霜降以后尽量吃些生的白萝卜块。生吃白萝卜的作用，一是下气，解腹胀之围；二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”，益于人体健康。***隐藏网址***

梦见在地里拔萝卜吃的预兆

1、梦见在地里拔萝卜吃的预兆

得长辈或上司之惠助，再加上自身之勤勉，而于中年或壮年可获得相当之发展，但因基础运劣之故，于成功之后，又会有很多次之再成败，生涯多劳，难亨安逸，幸而水在土上，池塘之家，亦顺天然之景故，虽是相克，凶意则微。【吉多于凶】

吉凶指数：95（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见在地里拔萝卜吃的宜忌

「宜」宜收心，宜读书，宜跑步。

「忌」忌读小说，忌迟到，忌彩排。

3、梦见在地里拔萝卜吃是什么意思

恋爱中的人梦见在地里拔萝卜吃，说明虽然有一阵风波过后重新建立感情。

梦见在地里拔萝卜吃，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是3，桃花位在东南方向，财位在正南方向，开运食物是羊肉。

做生意的人梦见在地里拔萝卜吃，代表服务大，房地产、农作物得财利，不必急慢慢经营。

梦到萝卜在长大，表示你未来的前程似锦，只要你肯努力，就一定能够有很大的收获，就像菜头一样有好采头。

梦见拔萝卜，生活会幸福。

怀孕的人梦见在地里拔萝卜吃，预示生男，忌动土动胎气流产。

本命年的人梦见在地里拔萝卜吃，意味着有财利可得，小投资吉，大投资凶，渐渐进步。

上学的人梦见在地里拔萝卜吃，意味着文科成绩较差，影响录取。

梦见在地里拔萝卜吃，举手之劳的对朋友出手相救，赢得更有价值的友谊！异性缘不错的你，想主动出击今天会是不错的时机！找朋友聚餐吃饭，荷包里的钱轻微的流失一点点！和人互动变得频繁起来，人的问题也渐渐变多令你烦恼。

梦见在地里吃花生，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是4，财位在西北方向，桃花位在正西方向，开运食物是元宵。

本命年的人梦见地里拔萝卜，意味着岁运劳碌，利用时间学习技能，往后有用。

梦见拔萝卜吃，按周易五行分析，吉祥色彩是蓝色，财位在西南方向，桃花位在正南方向，幸运数字是5，开运食物是黑豆。

梦见吃腐烂的花生，则意味着自己将要依靠别人施舍生活。

梦见怀孕拔萝卜吃，这两天的你会和别人争夺公共资源。正如经济学说的那样，有限的资源，总是用得越多的人越划算。你也有这种倾向，甚至还会因此产生浪费的行为。这样的状况，对集体来说是最没好处的，制度的约束会比较有效！你不妨先来做出这一步！

梦见自己在地里拔萝卜，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，财位在正西方向，桃花位在正北方向，幸运数字是6，开运食物是花椰菜。

本命年的人梦见在别人地里拔萝卜，意味着男性不得运，宜多保养身体，女性守本分得吉祥。

本命年的人梦见自己在地里拔萝卜，意味着贵人扶助，要有信心，平顺得财利。

本命年的人梦见在地里拔萝卜，意味着家庭风波难免，以忍让信任化解灾难。

本命年的人梦见丈夫在地里拔萝卜，意味着外出小心，慎防暴徒侵害，五年运不顺。

怀孕的人梦见在地里拔萝卜，预示春占得女，冬占得男顺利。