元宵节为什么吃汤圆（元宵节为什么吃汤圆）
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元宵节为什么吃汤圆
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
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元宵吃汤圆饮食注意
元宵汤圆无论怎样吃，都得注意不能多吃，糯米虽好，却不易消化，吃多了胃会不舒服。吃时最好食量减半，比如平时能吃四两米饭的，糯米吃二两就足够了。否则会由于糯米本身黏滞、不易消化，而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。尤其是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。
专家提出，特殊人群最好少吃或不吃传统元宵，患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，多吃元宵会加重胃肠负担。
元宵节为什么要吃汤圆呢
正月十五吃元宵，是我国各地元宵佳节的共同风俗，早在汉朝就存在了，和春节、中秋节被称之为我国三大传统佳节。每当正月十五元宵节，家家户户都会吃元宵，象征团圆吉利，阖家团圆，汤圆和团圆的音相近，因此吃汤圆也代表了人们对家人的思念，以及向往团聚，以及对未来生活寄予的美好期望。
元宵汤圆放入锅里煮开后会全部浮在水面，特别好看，还有点像月亮一样挂在天空，天上的月亮，碗里的汤圆，都代表了团圆吉祥；除此之外因为元宵汤圆一般是用糯米制作而成，糯米是健脾养胃、益肺补气的食物，适量食用可以补气养血，滋养肠胃，虽然早已立春，但天气依然忽冷忽热，因此容易损害胃气，用有粘性的糯米制作汤圆，不仅可以避免汤圆散开，而且还可以驱寒御寒，温暖脾胃。
为什么元宵节要吃汤圆
元宵节南方吃汤圆，北方吃元宵。
其实汤圆和元宵的制作方法完全不同，汤圆是“包”出来的，而元宵是“滚”出来的。根据记载，汤圆起源于宋朝时期，是当时的明州（今宁波市）所兴起的一种食物，最早叫作“浮元子”。汤圆是将芝麻磨成粉状，和猪油、白砂糖混合揉团做馅，糯米粉用水调和成皮将馅包裹住揉成圆形下锅。
元宵没有汤圆的“年龄”大，据说起源于元代，在上元节这天，根据传统人们都会食用汤圆。但北方街上能做汤圆的糕点铺不多，无法及时供应大量的汤圆。于是发明了批量制作“汤圆”的方法，把和好的馅料丢进糯米粉中，摇晃后再放入水中蘸水，再放回糯米粉中摇晃。就这样反复几次，短时间内就能制作出来大量的元宵。
元宵节渊源
农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为“元宵节”。随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但仍是中国民间传统节日。
元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵，但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以TheLanternFestival而为人所知。正月十五这一天晚上，中国人素有赏花灯、吃汤圆、吃元宵、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
以上内容参考：百度百科—元宵节
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