冬至是人体最佳进补时机？冬至进补还是立冬进补 进补的相关知识

本文目录

• 冬至是人体最佳进补时机
• 冬至进补还是立冬进补 进补的相关知识
• 为什么中医上说冬至这天一定要进补
• 冬至如何正确进补方法
• 冬至养生 四类人冬至进补来年不生病
• 冬至吃什么东西补身体 冬至吃哪些东西可以补身体
• 冬至吃什么进补好2021
• 冬至进补吃什么比较好

冬至是人体最佳进补时机

冬至以后“阴极阳生”，自然界和人体阳气都开始蓬勃生发、生机旺盛，乘此进补，补品有效成分容易积蓄而发挥最大效能，也就是说，冬至是“冬令进补”的最佳时节。第一，冬季阳气日衰，阳气不足就容易犯困，脾喜温恶冷，因此冬至时节，宜吃温热食物保护脾肾，最好别吃寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力大有裨益第二，冬至时节可适当多吃些坚果，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁。因为坚果性味偏温热，在冬季吃不但不容易上火，还能起到御寒作用，可增强体质、预防疾病。第三，冬季寒冷干燥，使人觉得鼻、咽、喉干燥，和皮肤发痒、脱皮，容易上火，因此可以吃一些滋阴养肺、润喉去燥的水果，如橘子、柚子、龙眼、苹果、大枣、甘蔗等。

当然，冬季进补虽好，但也不能盲目，需谨记四点禁忌。

一忌无虚滥补

二忌虚实不分

三忌一味蛮补

四忌慕名进补

冬至进补还是立冬进补 进补的相关知识

1、冬至和立冬都可以进补。 2、冬至是冬天的第四个节气，到了冬至就标志着寒冬即将到来，此时可以食用一些性质温补的食物来滋养身体，例如：白萝卜排骨汤、羊肉山药汤等，立冬也是冬天的节气。 3、立冬节气标志着冬天的建立，到了立冬节气后，季节上的冬天就正式到来了，此时适当的食用一些具有温补功效的食物的话，可以起到暖身、滋补的功效，有利于身体健康，所以，若有需要的话，立冬和冬至节气都可以进行进补养生。

为什么中医上说冬至这天一定要进补

为什么要在冬至进补?冬至进补，是我国传统风俗，俗语云:三九补一冬,来年无病痛。养三伏，冬补三九。冬至补一补,-年精气足。道家十分注重冬至养生,认为冬至阴极-阳生，是养生的大好时节，认为阳气初生时,要精心调养，使其逐渐壮大。道理在哪里呢?到了十- -月，阳气重新生起来。中国人冬至进补,就是这个道理，因为这时消化力特别强，补品吃进去，营养容易吸收。-年之中，春生夏长秋收冬藏，冬天进补不容易上火，中医理论上有天人相应之说，人应该顺应季节而调整自己的生活。立冬是冬天的起始阶段,冬天是中医认为属于"闭藏”的时节，这个时候中医理论认为人应该多藏一些东西，才能保证第二年有足够的精气来驱动第二年的.活动, 所以冬季进补是为严冬做准备。

冬至如何正确进补方法

　　冬季是进补助的好时节，科学的进补可以有效的提高身体抵抗力，为来年的好身体打好基础，那么冬至如何进补呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

　　：

　　阳气虚弱的人可以选择羊肉、牛肉、鱼类等温热食物。阴虚精亏的人可以选择黑豆、芝麻、木耳、黑枣、猪脊、海参等滋阴填精食物。阴阳平和的人可以选择莲藕、大枣、燕窝、薏仁、银耳等无寒温偏性的食物，但不能过分强调某个方面的进补。

　　冬至养阳必须遵循的基本原则：

　　1、食补

　　俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。下面我们一起来看看各类食物优点和缺点。

　　温补类食物，如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等，但过多地进食温补类食品，容易上火。

　　平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

　　滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

　　2、起居

　　冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，应之人体，冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上，应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。

　　3、药补

　　在这个阶段，有些人喜欢药物的冬令进补。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋润补养药物，服用时感滑润爽口，既能进补，又能治病。有病治病，无病防病，所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

　　冬至养生要注意：

　　一宜保暖。

　　冬季属阴，以顾护 *** 为本，宜少泄津液。故冬季“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗。

　　二宜健脚。

　　必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时 *** 和 *** 双脚穴位。每天坚持步行半小时以上以活动双脚。此外，选一双舒适、暖和、轻便、吸溼效能好的鞋子也相当重要。

　　三宜通风。

　　冬季室内空气污染程度比室外严重数10倍，应经常开启门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

　　四宜防寒。

　　寒冷会诱发心肌梗死、中风，使溃疡病、风溼病、青光眼等症状加剧。患者应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良 *** ，备好急救药品。同时还应注意耐寒锻练，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

　　五宜多饮。

　　冬季虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水量不应少于2000—3000ml。

　　六宜调神。

　　冬季易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是适宜的活动，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、踢毽子等，都是消除冬季烦闷、保养精神的不错的方法。

　　七宜早睡。

　　冬季阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固 *** ，阴平阳秘，阴阳调和则机体健康。

　　冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气，《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气执行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间。

冬至养生 四类人冬至进补来年不生病

现在是冬天，天气非常的寒冷，我们除了要多增添衣服，同时还要进行适当的进补。冬季是一年四季中最适合进补的季节，但是也不是随便进补的，我们要根据每个人的体质进行进补。下面我就详细的给大家介绍下吧。

四类人冬至最需要进补

阳气虚弱者

到了冬至，天寒地冻，这是一年中阴气最为旺盛、阳气最薄弱的节气。阳虚的人常常都是流清水涕、手脚冰凉、容易生冻疮、夜里总是想尿尿。这些人就可以用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等一起吃，尤其是三九天特别需要。这时还能够吃一些金匮肾气丸等，以期阳气生发。

易患冬病者

慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病，在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补，还可以食补之，如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益，以此外洗也有效果。

养生益寿者

冬至进补可以养生延年益寿，从原则来说，有不足就应该进补。比如，经常用脑的人可以多吃一些核桃，体力消耗大的人 ，可以多吃一些蔬果等，但是补多少、怎么进补，每个人又是不一样的了。

防春夏病者

医学家们证实，冬天调养得好，春夏发病就少。正是基于这个观点，冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉，加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好，进补后定会使人储备更多的能量，从而增强免疫抗病能力。

总之，凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产后，术后及亏虚早衰者，均为冬至进补的对象。

血糯米养活女性血气

血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严冷且干燥的冬天，年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。

中医养生认为，五色进五脏，也就是说不同颜色的食物，它的养生保健功效是不一样的，一般情况下，玄色进肾，黄色进脾，白色进肺，青色进肝，红色进心。

红色的血糯米，进心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，帮助治疗月经过多症。

需要留心的是，血糯米由于黏性强，轻易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者，不宜多食。

三红补血益颜粥

血糯米50克、红枣10个、枸杞10克，红糖适量。将红糯米淘洗清洁，用净水浸泡4-6小时，红糯米倒进砂锅，大火把红糯米煮沸后持续中火煮20分，再参加枸杞和红枣，中火煮20分钟后，改为小火熬1小时。煮好后，放进红糖，即可食用。有补血、养颜的功效。

红枣羊骨糯米粥

羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、血糯米100克。将羊胫骨(或猪骨)敲碎，红枣往核，以上材料参加适量的水在锅中熬煮。有补脾益血、滋肾健骨的功效。

冬至进补吃什么

冬至进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机。

冬至饮食应遵循“秋冬养阴”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

6种最能养肾的黑色食物

冬季进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有“冬季进补”之说。下面为大家介绍几种能养肾的黑色食物：

黑枣

中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃，还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容、延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效，也是润泽肌肤，乌须黑发佳品，富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑荞麦

可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着，对延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。

体虚男性的冬至进补食谱

男人肾虚的体征是夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。补肾是男性冬补的重头戏。冬补肾虚吃什么，您一定要知道体虚男人冬季壮阳食谱，才能做好饮食壮阳。

1、羊肉

羊肉可与人参相提并论，是温补、强身、壮体的肉类上品。不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

2、鸽肉

鸽子又称白凤，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。

枸杞炖鸽蛋

鸽蛋300克，枸杞子15克，猪油(炼制)50克，大葱5克，姜5克，酱油6克，料酒10克，胡椒粉2克，花生油30克，淀粉(玉米)20克，盐5克。

将枸杞洗净。鸽蛋放凉水锅中，用小火煮熟去壳，滚上干淀粉，放入花生油锅内，表面炸成黄色时捞出。将锅置于旺火上，放入猪油烧至八成热，将葱段和姜片炒出香味，倒入鸡汤炖3分钟。捞出葱段和姜片不用，加入酱油、料酒和胡椒粉。煮沸后撇净浮沫，改用小火炖40分钟左右。放入鸽蛋、枸杞和精盐，再炖10分钟左右即可。

驴肉

天上龙肉，地上驴肉。驴肉口感细腻，是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

驴肉炖红枣

驴肉750克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，干辣椒5克，当归一小条，麻油5汤匙，姜一块，加饭酒1/2瓶，水晶糖一块，老抽一汤匙。

新鲜切好的驴肉。锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。

倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2分钟，改用砂锅煲30分钟。改用砂锅煲30分钟。红烧驴肉做好了。把红烧驴肉切小块沾着汁吃，甜辣可口。

结语： 看完本文，你现在应该知道冬至应该如何养生了吧，如果知道的话，那么就开始行动起来吧，因为今天已经是冬至了哦。但是，每种体质的人进补方式也是不一样的哦，进补前先看自己是什么体质哦。

冬至吃什么东西补身体 冬至吃哪些东西可以补身体

1、羊肉温补是最适合冬天食用的了，在很多地方冬至这一天甚至还会有吃羊肉的习俗，所以冬至进补首选的食物就是羊肉。北方不少地方有冬至吃羊肉的习俗，中医认为，羊肉有壮阳补体的功效。冬季吃羊肉可以促进血液循环，增强人体的抵抗力并且给人体增加热量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉属于温补的食物。 2、牛肉也是非常温补的肉类食物，十分适合冬季食用，所以在冬至这一天也可以选择牛肉来及进补。牛肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士，在冬季进补的时候肉类可以选择牛肉，并且在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择。 3、白萝卜是最适合冬至进补的蔬菜，萝卜的营养价值丰富，并且冬天用萝卜炖汤暖胃又驱寒。民间有言：“冬至萝卜夏至姜，适时进食无病痛。”又说：“冬季萝卜赛过小人参。”所以冬至吃萝卜最滋补，在冬至夜，正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤，一家人团团圆圆，过这个历史悠久的“亚岁”节。

冬至吃什么进补好2021

2021冬至节气吃什么最滋补羊肉冬季吃羊肉可以促进血液循环，增强人体的抵抗力并且给人体增加热量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉属于温补的食物。鸡肉鸡肉在中医看来是温中补血，益气补脾，补虚益精的食物，而且一直有说法夏季吃鸭肉，冬季吃鸡肉，就是因为冬季进补的时候适宜选择鸡肉。牛肉牛肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士，在冬季进补的时候肉类可以选择牛肉，并且在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择。萝卜“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”说的就是冬季的时候食用萝卜，并且萝卜也是冬季的时令蔬菜，萝卜含有丰富的维生素，尤其萝卜和羊肉，牛肉的搭配，是冬季进补的必备菜。白菜“百菜不如白菜”，白菜含有丰富的维生素，尤其北方冬季的时候白菜比较好储存，所以食用的更多。冬至吃什么进补好2021鸽子肉。中国有着“一鸽胜九鸡”的说法,其意思就是鸽子肉的营养非常丰富,是进补的最佳食品,特别适合冬天的时候食用,更加适合体质比较虚弱的老年人和小孩子,以及患病的人进补食用。坚果。坚果是一种非常好的食品,营养价值非常高,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等,榛子、核桃、杏仁、腰果被称为“世界四大坚果”,无论从口感还是营养方面来说都是非常棒的补品,适当地多吃一些可以起到强壮身体的好作用,能够更好抵御数九寒天的严寒哦。羊肉。对于那老人、小孩和患病的人等身体素质比较弱的人来说羊肉具有补肾壮阳、暖中驱寒、温补气血的功效,冬至的时候更是特别适合吃羊肉,让你浑身都感觉到温暖哦。萝卜。萝卜中含有丰富的蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等,另外还含有糖化酵素和芥子油成分，对人体的肠胃大有裨益,可以促进肠胃的蠕动，增强人的食欲,而且萝卜具有“小人参”的美誉，可见其滋补效果是非常好的。冬至进补注意事项宜于冬至进补的食物不少，大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来，温补宜用热性食物，用于气虚；滋补宜用寒性食物，用于血虚；无气虚血虚则宜用平性食物，是谓平补。平补：猪肉及其肝、肾、肺等，蛋类、母鸡、鸭、豆腐等，芹菜、萝卜、桂圆、蘑菇类，蜂蜜、蜂乳等。滋补：甲鱼、鲫鱼、淡菜、海带、海蜇、梨、橘、苹果、香蕉、百合、芝麻、绿豆、赤豆、豌豆、黄花菜、银耳、燕窝等。温补：羊肉、牛肉及二者的内脏，狗肉，公鸡，鹅，海参，乌贼，鹿肉，大枣、核桃、扁豆，薯芋类，葱、蒜、韭、姜，蚕豆，小麦粉，酒类等。

冬至进补吃什么比较好

冬至进补吃什么补品（冬至吃什么补品好）冬至是中国传统节日之一，也是一年中最重要的节气之一。冬至之后，阳光开始逐渐增长，寒冷的冬天也进入了最冷的阶段。在这个时候，人们需要通过进补来增强身体的抵抗力，保持健康。那么，冬至进补吃什么补品好呢？首先，冬至进补要注意补充营养，增强免疫力。因此，可以选择一些富含维生素和矿物质的食物来进行补充。例如，动物肉类是常见的补品之一，其中最知名的就是猪肉。猪肉富含蛋白质和脂肪，可以提供人体所需的热量和能量。此外，猪肉还富含维生素B和铁，可以增强免疫力和补血。其他的动物肉类如鸡肉、羊肉等也都是不错的选择。除了动物肉类，鱼类也是冬至进补的好选择。鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高免疫力和预防心血管疾病。尤其是深海鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等，含有丰富的欧米茄-3脂肪酸，对大脑和心脏的健康非常有益。此外，冬至进补还可以选择一些植物性的食物补品。例如，枸杞是传统的补品之一，被称为“长寿果”。枸杞富含多种维生素、矿物质和氨基酸，有益于眼睛健康、免疫力和抗衰老。此外，花菜、菠菜、红枣等也都是冬至进补的好选择，可以提供丰富的营养物质。在冬至进补时，还可以选择一些传统的中草药来进行补充。例如，人参被誉为“天然的补品”，具有提神醒脑、增强免疫力的功效。当归是补血的良药，对于女性来说尤为适用。黄精、枸杞子、灵芝等草药也都是不错的选择。总的来说，冬至进补要根据个人的身体状况和需求来选择适合自己的补品。此外，进补不宜过度，应适量搭配，避免过食油腻和高糖食物。此外，冬至进补还要注意合理搭配膳食，保持营养均衡，多吃蔬果，适当运动，保持健康的生活方式。最后，祝大家冬至快乐，身体健康！