员工餐解决方案?为什么有些企业宁可订餐也不愿意办食堂
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员工餐解决方案
员工餐解决方案有:提供丰富的午餐、举办定期的员工聚餐活动、引入外卖订餐服务。
1、提供丰富的午餐:为了提高员工的工作效率和生活质量,企业可以提供丰富的午餐。企业可以根据员工的需求和口味,制定一周的菜单计划,确保每天的菜品丰富多样。
2、举办定期的员工聚餐活动:为了增进员工之间的感情和团队凝聚力,企业可以定期举办员工聚餐活动。在活动中,企业可以邀请专业厨师为员工烹饪各种美食,如中式、西式、日式等各种菜系。此外,企业还可以组织一些有趣的游戏和互动环节,让员工在轻松愉快的氛围中增进了解和友谊。
3、引入外卖订餐服务:为了满足员工的个性化需求,企业可以引入外卖订餐服务。员工可以通过手机APP或者公司内部的订餐系统,提前预订自己喜欢的食物。这样,员工可以在工作间隙或者下班后享受到美味的外卖餐点。
员工餐解决注意事项:
1、全面丰富:公司需要提供全面、丰富的餐品,以保证员工的工作效率。
2、食品安全:公司需要注意食品的安全和卫生问题,严格控制食品的制作、储存和销售过程,避免食品安全问题。
3、餐品质量:公司需要提供高质量的餐品,保证餐品的口感和品质,以满足员工的用餐需求。
4、用餐环境:公司需要提供舒适、干净的用餐环境,让员工在用餐时感到愉悦和舒适。
5、用餐方式:公司可以根据员工的工作和生活情况,提供不同的用餐方式和选择,如自带餐具和食材、在公司食堂或餐厅用餐等,以满足不同员工的需求和要求。
为什么有些企业宁可订餐也不愿意办食堂
员工工作餐怎么解决?有各种各样的形式,订餐、小厨房、外包或者自办食堂!具体选择哪种,还要看实际情况。
1、外卖订餐
这是大部分在写字楼办公的公司的选择!
写字楼租金贵,建饭堂太浪费;也不允许明火,无法做饭。员工中午饭一般只能靠订餐解决;也有少部分人自带便当,利用公司提供的、放在茶水间的微波炉加热。
有的写字楼在顶层或者底层设立了饭堂,作为配套设施,为入驻的公司服务。当然并不局限于本大楼,外人也可以去消费!
2、小厨房
人数在20以下的小公司,如果在民居或者老旧的写字楼办公,请个煮饭兼保洁的阿姨,是比较理想的选择!
我以前呆过的银行支行,租了位于老城区的机关大楼作为网点,可以明火煮饭。
银行财大气粗,一租就是800——1000平方米,其中不到一半是底层的营业大厅,其余的就是楼上(不一定就是二楼,也可能七八楼)的办公场所。
股份制银行的支行也就不到20人,差不多也是不到一半的柜员,其余的在楼上办公。500多平方的面积,剔除了行长办公室、会议室以及接待室,十多个人根本用不了;还有大把地方,足够搞个小厨房。
十几个人的饭菜一般需要一名阿姨+10多平方的厨房,这是小厨房的极限!人数再多些,就要多请个阿姨,以及扩大面积,在经济上有些不划算!
总的来说,小厨房最出来的饭菜无论口感、营养还是份量,都要比吃盒饭好多了。
3、自建食堂
几百人以上的大公司或者工厂,一次订盒饭就是就是成千上万的费用,如果自己有场地不如自建食堂。有些工厂太过偏远,订饭不方便,也是自建食堂的原因之一。
在十几二十年前,当时物价很便宜,因此自建食堂比较划算!最早都是企业直接请厨师与服务人员自营!
后来食材与人工都大幅涨价了,一些公司不堪重负,干脆外包出去。公司或者工厂只提供场地,外包公司派人过来做饭,什么采购、水电煤气、打扫卫生等一条龙搞定。
外包出去的原因除了省时省力,还与整个社会的大环境有关。现在连员工都能外包了(派遣制),其余所有的非业务部门都逃不过这个趋势了!
像几家员工数千上万的互联网大厂,食堂里有各地的美食,肯定不是自营的,而且还是外包给多家饮食公司的!
什么公司会需要2000份订餐
政府机构,学校和大学,医院和医疗机构等需要2000份订餐。政府机构需要为会议、培训或其他活动提供大量的订餐服务,以满足与会人员的需求。学校和大学需要为学生、教职员工提供大量的订餐服务,包括学生食堂、教职员工餐厅等。医院和医疗机构需要为医护人员和患者提供大量的订餐服务,以满足其营养需求。
在办公室进餐也有礼仪
在办公室进餐也有礼仪
:check_mark_button:点外卖时,要及时把外卖拿好,如没有时间拿外卖,要叮嘱外卖员放在指定的位置(自己座位/公司茶水间等等),如外卖员将外卖放错在其他同事座位上,要及时拿走并向同事道歉;
:check_mark_button:不要点带有强烈气味的食物。办公室是公共场合,要考虑别人的感受;气味停留在办公室内久久不散,如果有客户到公司闻到一股味道,会对公司的印象不好;
:check_mark_button:如果由公司统一订餐,当订餐的同事询问吃什么的时候,要迅速回答,不要挑三拣四,更不好要说饭菜不好吃之类的话语,如果不想吃,偷偷倒掉就可以了,抱怨饭菜难吃,会给同事们留下难伺候的不好印象;
:check_mark_button:吃饭时候要尽量闭口咀嚼,通过这样降低咀嚼的声音,喝汤时候不要发出咕噜咕噜的声音;
:check_mark_button:如果有饭菜或者汤水溅到桌面上,要及时用纸巾擦掉,吃饭前用旧报纸垫着会更好;如果有饭菜或者汤水落在地上,也要及时清理干净;
:check_mark_button:吃饭时间不要太久,不管是午餐还是会议餐,都要有效率,吃的太慢会影响别人午休或者影响会议的开始,如果要领导和同事们等你一个人开会,那就不好了;
:check_mark_button:吃完饭后,要及时将垃圾丢掉,不要放在办公桌上,也不要丢在办公室的公共垃圾筒,否则发出异味,会让觉得你是个不讲卫生的人。
为什么有些企业宁愿订餐也不自己建一个食堂
在传统的公司餐厅中,客流如此之大,以至于要花很长时间才能拿到食物,服务人员来确定消费的金额都很是费时间。因此,大多数的企业都不想建立自己的餐厅。
通常,大多数餐厅都使用手动统计和部门与下属之间的信息传递。随着网络的迅猛发展及其向各个行业的普及,网络已成为提供信息的最佳渠道。现代信息技术的引入和应用可以借助智能餐厅点餐系统帮助企业餐厅减轻餐厅的管理压力,全面提高餐厅的管理水平。
互联网订餐系统已应用于传统餐厅,以缓解就餐高峰期的压力并改善就餐体验。他们都使用微信公众号,触摸屏点餐机,网页和其他多终端设备,可随时随地点餐。订购信息可通过于计算机来准备食材。准确的统计以实现精确准备并避免浪费。点餐系统使餐厅经理更易于管理和管理。员工可以随时随地订购食物,无需等待选餐,大大减轻了最大的客流压力,并在早上和晚餐时间进餐,这将使外卖更好。工作人员回到餐厅吃饭。
科学技术带给社会的进步是全方位的,随着“智能食堂”的新功能和新模式变得越来越成熟,将使更多的企业食堂受益。当然,新的应该有很多地方可以不断改进。但是公司餐厅需要主动采用新技术。这是快速解决新员工饮食问题的最快方法。因此,企业的员工都喜欢订餐来节约时间。
如何做好公司订餐工作
1、订餐员上班后,清理卫生区域卫生,检查内外线电话是否正常,其他设施是否正常。2、订餐员接受预订,要热情接待、仔细倾听、认真记录、礼貌道别,订餐方式有以下两种:(1)电话订餐,应在电话铃响三声内接听,主动问好,自报酒店名称后,要问清客人的姓名、单位、房号、联系电话,订餐人数、时间及要求等,重复宾客所订标准,感谢宾客订餐同时做好记录。如:“您好!XX大酒店餐饮部。”“请问您贵姓”/“请问怎么称呼您”/“请问您的公司(单位)”,“请问您一共几位?”/“能告诉我,您订的是商务宴还是家庭宴?以便我们更好的服务”/“X先生,您对菜还有什么要求吗?”/“X先生,您的订餐标准是多少,我们这有……(标准)”/“X先生您的订餐有什么特殊要求吗?”“X先生,您订的餐厅是……”/“X先生,您订的餐桌是……”/“非常感谢您在XX大酒店订餐,你的联系方式是?”/“谢谢!再见(一定要等对方挂机后方可放下电话)。”
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